邯郸开展春季学校食品安全专项整治行动

日前，记者从邯郸市食品药品监督管理局获悉，春季开学在即，为切实加强学校食品安全监管，严防食品安全事故发生，保障广大师生饮食安全和社会稳定，自即日起至3月底，市食药监部门将在全市范围内组织开展春季学校（托幼机构）食品安全专项整治行动。

春季是食物中毒的易发和多发季节，特别是长假后学校工作事多杂乱，易造成责任不落实、制度规定执行不严等情况。本次专项整治范围为全市各级各类学校（托幼机构）食堂，重点监督检查食品安全责任制建立、从业人员体检培训、索证索票制度落实、生产经营许可、生产经营设施、场所环境卫生和进销货台账，加工管理制度落实等情况，对检查中发现的管理制度不健全、硬件设施设备配备不足、运转不正常等问题或隐患，督促彻底整改，依法查处违法违规行为。

同时，此次整治也将加强宣传教育，要求各学校食堂以预防食物中毒为主要目标，开展自查，完善学校食品安全管理制度，规范食品生产经营行为，提高食品安全管理水平，排查消除安全隐患，严格落实主体责任，全面提升食品安全保障水平。（记者高峰）