秦皇岛葡萄酒产区举办新酒荟

　　“新的白葡萄酒具有活泼的花果香气，桃红有着热带水果如菠萝、荔枝的香气，新的赤霞珠红酒则有着发酵香，就像新面包刚出炉的香气……”12月26日，由河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会主办，秦皇岛葡萄酒商会、河北·昌黎酒业联盟、秦皇岛葡萄酒俱乐部承办的秦皇岛葡萄酒产区2015新酒荟在昌黎华夏庄园隆重举行。来自中国食品工业协会葡果酒专家委员会、中国葡萄酒技术委员会及秦皇岛葡萄酒产区的业界代表莅会。

　　据了解，在诸多葡萄酒产品中，新酒正以清新浓郁的果香、柔和适口的口感、吉祥欢乐的寓意风靡全球；而新酒节作为一种新时尚，也越来越受到人们的关注和喜爱。秦皇岛产区(昌黎、卢龙、抚宁)地域特色明显，所酿新酒在口感与果香方面极具代表性。新酒荟期间，由华夏长城总经理陈小波主持新酒荟，大家共同品尝了2015年新酿造的欧维尼、美乐、赤霞珠、小芒森、贵人香等8款白红葡萄酒。因为参与者多为业内人士，所以对酒香的描述十分细腻生动，诸如，具有槐花、干玫瑰的香气，哈密瓜、甘菊香等，还为一些酒款推荐了适合的佐餐类型。8款新酒中，维欧尼得到了与会专家学者们的一致认可。

　　新酒荟上，还举办了秦皇岛葡萄酒庄旅游联盟揭牌仪式、2015葡萄酒达人挑战赛等活动。