灵寿举办首届年猪文化节

临近春节，杀年猪是太行山区群众最为盛行的习俗。1月9日，位于灵寿县的南营乡南营村热闹非凡，当地举办的首届年猪文化节在此拉开帷幕。

“通过这次活动，让更多的城里人了解俺们山区的黑猪养殖，让老百姓真真实实得到实惠。”南营村村主任赵书海表示。南营村地处西北部深山区，由于缺乏科学技术和灌溉难等问题，基本属于靠天吃饭，村民生活仍未摆脱贫困。去年，经灵寿县委宣传部牵线搭桥，石家庄电视台与南营村合作举办“我们养猪吧”公益扶贫项目，南营村以合作社形式养生态黑猪，石家庄电视台通过项目宣传，征集市民、单位、个人组团献爱心认养这些年猪，支付认养款，扶贫助农。灵寿县协调相关部门全程监管农民养猪，确保科学生态养猪落实到位。同时，通过组织自驾探望年猪、年猪自然生长知识宣讲、科技专家现场指导环节、年猪节和萌猪运动会在内的活动，进行不间断推广宣传，扩大社会影响力，吸引公众参与。

在此基础上，为进一步加快南营村脱贫步伐，提升灵寿对外知名度和美誉度，该县决定依托杀年猪的习俗举办首届年猪文化节，挖掘整合食用菌、红薯、中药材、茶叶、果品、小杂粮及青铜器、棉织品、葡萄酒等土特产进行展出，并现场品尝腌肉面、烧饼、豆腐等特色小吃，集中展示灵寿县人文历史，促进全县旅游业及各项事业发展。（记者侯天仪 通讯员 李 浩 侯泽奇）