外食族 “享瘦”，这个可以有！

　　由于社交和工作应酬需要，越来越多的上班OL成为外食一族。外面的餐厅吃多了得不到均衡饮食，还有可能变胖，眼见小腹渐渐隆起，却又无能为力。这不，台风天来了，是不是连外出吃饭都想省了呢？面对琳琅满目的外食选择，少动又贪吃的OL们该如何轻松瘦身呢？安利纽崔莱来支招，小板凳坐好，速来围观吧。

　　常“外食”易肥胖，想瘦身先均衡饮食

　　外食族，简单来说就是“业余下厨房、专业下馆子”的上班群体，同时也是地沟油最大消费族群。尽管“地沟油”、“食品添加剂”、“大厨自曝饭店内幕”之类的新闻层出不穷，但事实上，外食族还是日益壮大。

　　快节奏的都市生活，外食是不可避免的，这也造成了我国肥胖率不断上升。据国家体育总局2013年20-69岁人群体育健身活动和体质状况抽测工作调查结果显示，中国的肥胖人口不断增加，2013年中国肥胖率12.7%，超重率达34.4%。其中，20-39岁占11.1%，40-59岁占14.4%，60岁以上占比13.5%。与2010年的数据相比，总体体重平均增长1.12公斤，总体腰围增加范围为0.22-3.30厘米。

　　瘦身与快餐向来“针尖对麦芒”，想瘦身最好是戒掉快餐，均衡饮食。专家介绍，随着食物供应越来越丰富，加上零食、西式快餐的诱惑，不吃早餐、常吃夜宵、三餐不定，常常坐在办公室，走路运动少，边吃边看电视等因素都是导致肥胖的“帮凶”。

　　瘦身没有捷径，控制饮食多运动是王道

　　“不饥饿不乏力，不腹泻，不引起营养素缺乏，不造成身体损害”是世界卫生组织倡导的健康减肥理念。加强体力运动，增加能量消耗无疑是瘦身的“不二法宝”。

　　资料显示，瘦身减重期间，在用低能量膳食时，为了避免因食物减少引起维生素和矿物质不足，应适量摄入含维生素A、B2、B6、C和钙、铁等微量营养素补充剂，可以按照推荐的每日营养素摄入量添加混合营养素补充剂。

　　此外，专家提醒，建立良好的生活方式也至关重要。第一，拒绝不吃早餐、过低能量，勿“饥不择食”；第二，多吃清淡食物，少食多餐，细嚼慢咽，养成记录饮食状况的习惯；第三，控制饮食，合理摄入营养素提高身体机能，积极运动增加能量消耗。