羊肝加枸杞功效与作用禁忌"(羊肝的功效与作用禁忌)

羊肝是一种营养丰富的肉类食品，具有滋阴补肾的功效。配以枸杞，可以提高免疫力，增强体质。但是，羊肝加枸杞也有一些禁忌，需要注意。

羊肝加枸杞的功效与作用

1、滋阴补肾

羊肝含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，对于肝肾不足、体虚、营养不良的人群有一定的滋补作用。

2、提高免疫力

枸杞中的多糖物质可以刺激人体的免疫系统，增强免疫力。同时，羊肝中的维生素C也有助于提高人体的免疫力。

3、益气补血

羊肝中的铁元素有助于增加血红蛋白的含量，促进血液循环，对于贫血的人群有一定的益处。

4、改善口感

羊肝加枸杞可以改善羊肝的膻味，增加食欲，提高口感。

禁忌

1、肝肾功能不良

羊肝加枸杞以滋阴补肾为主，对于肝肾功能不良的人群不宜食用。

2、脾胃虚弱

羊肝和枸杞都具有温热性质，对于脾胃虚弱、易腹泻的人群不宜食用。

3、热性体质

羊肝和枸杞都具有温热性质，容易让热性体质的人群上火，不宜食用。

4、感冒发烧

羊肝和枸杞都具有温热性质，容易让感冒发烧的人群体温升高，不宜食用。

总结

羊肝加枸杞具有滋阴补肾、提高免疫力、益气补血、改善口感等功效，但是对于肝肾功能不良、脾胃虚弱、热性体质、感冒发烧的人群不宜食用。