玉米面包功效和作用禁忌"(玉米面包是粗粮吗)

玉米面是一种很常见的食品材料，它可以用来制作很多美味的食品，其中包括玉米面包。玉米面包不仅美味可口，而且还有很多的功效和作用。下面就让我们详细了解一下玉米面包的功效和作用以及禁忌吧。

玉米面包的功效和作用

1、降低血糖：玉米面中含有大量的不易被人体吸收的淀粉，可以起到很好的降低血糖的作用。

2、促进消化：玉米面中含有丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，促进消化。

3、预防便秘：玉米面中的膳食纤维还可以增加粪便体积，软化粪便，预防便秘。

4、丰富营养：玉米面中含有大量的维生素、矿物质以及蛋白质等营养成分，可以为身体提供充足的营养。

5、增强免疫力：玉米面中含有丰富的谷胱甘肽，可以增强身体的免疫力。

玉米面包的禁忌

1、胃肠功能较弱的人不宜过多食用玉米面包，以免造成胃肠不适。

2、对玉米过敏的人不宜食用玉米面包。

3、玉米面包中含有大量的热量，因此减肥期间不宜多食用。

4、大量食用玉米面包容易引起肥胖，建议适量食用。

总之，玉米面包是一种营养丰富、美味可口的食品，但也存在一些禁忌和注意事项。我们在食用玉米面包的时候，应该适量食用，注意个人身体状况，才能保证玉米面包的功效和作用得到最大发挥。