保定莲池区西高社区食堂：贴心又暖胃 幸福新滋味

4月22日11时30分，保定市莲池区西高社区83岁的贾希文老人和老伴像平时一样，一起赶往社区食堂就餐。自3月29日试营业以来，该社区食堂受到居民热烈欢迎，每天前来就餐的老人络绎不绝。

“民以食为天，我们社区60岁以上的老人有230多人。由于他们的子女多是双职工，中午时间有限，老人们如何就餐成为子女们最牵挂的问题。”西高社区相关负责人陈会芹介绍说，为满足老人们的用餐需求，社区引入河北小放牛餐饮连锁企业，成立了社区食堂，采取定点膳食、现场制作方式，服务社区居家老人用餐。

走进社区食堂，桌椅、消毒柜、灶具、餐具等都是崭新的。透过厨房的大玻璃窗，4名厨师烹制食物的过程一目了然。在打饭窗口，蒜蓉粉丝龙利鱼、鱼香肉丝、蟹黄豆腐、芹菜豆干等每道菜品前都有一个简介牌，上面写着菜名、主料及营养成分等，肉、素菜每份分别8元、5元。

“这里的饭菜每天都不带重样的，我们在家门口就能吃到饭店里的招牌菜，实在太方便啦。”提及社区食堂，73岁的刘桂兰大妈乐得合不拢嘴。

据介绍，目前，该社区食堂只供应午餐，社区60岁以上老年人凭身份证、户口本可前往社区办理老年就餐卡，刷卡取餐。食堂每日根据老年人的饮食习惯制定食谱，饭菜包括两荤两素、馒头花卷等主食以及粥（汤）等，荤素搭配，营养均衡。“西高社区食堂是社区居家养老服务的一项重要内容，旨在做好社区公益，不对外经营，不以盈利为目的。”陈会芹说。

“食堂每天定点消毒，每天上午11:00——12:30开餐，老年人可在食堂就餐，也可以自带餐盒打包拿回家。”社区食堂负责人陈宇介绍说，我们也在不断征求老人们的建议，及时调整菜品，希望在提供温馨服务的同时，能给老人们的晚年生活带来浓浓幸福味。（记者于建雪 通讯员田艳军）

来源：保定日报