秦皇岛：花甲老乔踏上科学养殖创业路

老乔，名叫乔金信，今年虚岁六十，年近花甲，是卢龙县燕河营镇东花台村人。本该是尽享儿孙绕膝、天伦之乐的年纪，可老乔却双脚踏上了创业路，开发荒山、栽植经济林、散养溜达鸡，走区别于传统农业模式，林业、养殖业一体化融合的绿色发展之路。老乔说，自己的想法很简单：要老有所为，老有所乐，干出点名堂来。

12月4日，记者找到了老乔，听他讲这“重打鼓，另开张”的新事业。乔金信说，现在城里人热衷原生态的土特产品，这是一个商机，大有可为。今年3月，在村子西南面他承包了一片近600亩地的荒山，这地方是个四面环山的小盆地，山坡上有大片的松树林和低矮的灌木丛，林木茂盛；半山坡的梯田上，是今年新栽植成活的核桃树、苹果树、杏树、桃树等各类经济林；山下是一大片空地，中间还有一个水塘，水源充沛，没有任何污染。近万只柴鸡徜徉其间，自由自在地刨土觅食。

“这个品种的柴鸡非常适合散养，整天到处溜达，饿了就吃树林里的野虫野草，渴了就喝山间清泉，体质好，不易生病，产出的鸡蛋品质好、个头大，蛋黄颜色还深。” 乔金信说，冬天山上的吃食不比夏秋季节，除了让柴鸡自由觅食外，每天下午3点再集中喂食一次，“给它们补充一些玉米、稻糠、麸子，还有贝壳粉，保证柴鸡的正常营养需求。”

由于饲养时间短，现在只有少部分柴鸡开始产蛋，再加上天冷鸡不爱产蛋，每天的产蛋量只有10多斤左右，“你别看它们产蛋量小，可一听说这是散养的鸡蛋，大伙儿都来找我买。我有个女儿在天津，她帮我推销，前段时间产蛋量大的时候，都是走物流直接邮寄过去，非常畅销。”

在乔金信散养的近万只柴鸡中，只有大约800只公鸡，其余都是母鸡，这其中自有玄妙。“一方面是母鸡产蛋，可以售卖新鲜鸡蛋，产生经济效益；另一方面自古就有‘下蛋鸡、开江鱼’的说法，相比公鸡，蛋鸡的肉质更加细腻、鲜美，营养价值更为丰富，也更受人们喜欢。”眼下，乔金信瞄准了年前的节日市场，“人们备年货迎新年时，鸡是必不可少的，‘鸡’通‘吉’字，就为了图个大吉大利，这些散养的柴鸡还是很有市场前景的。”

一行有一行的门道，当过兵、干过建筑的老乔，刚开始养鸡时，不了解这里边的学问，为此他可没少交“学费”。散养鸡，爱打架、好追啄，更糟糕的是，鸡天生对红色敏感，一旦有鸡被啄出血来，其他的鸡会兴奋地群起而攻之，疯狂地去啄出血的部位，这样每天都有好几十只鸡被啄死，侥幸活下来的鸡，也是遍体鳞伤，损失惨重。“经过多方打听，给鸡戴眼镜能解决这个问题，女儿赶紧帮着从网上订购了‘鸡眼镜’，挨个戴上后，再没死过鸡，保证了鸡的成活率。”

干一行要爱一行，爱一行还得懂一行。经过给鸡戴眼镜这事儿，乔金信认识到了科学养殖的重要性。他四处拜师学艺，学习并掌握了疫苗接种、定期消毒、病死鸡处理等实用技术，并应用到日常的养殖管理过程中，效果明显。

“明年，我准备在饲养‘溜达鸡’的同时，新上‘溜达猪’和绿色蔬菜种植项目，结合青山绿水发展乡村旅游……”

岁尾年初，与老乔促膝而谈，你丝毫不觉得他已是一位年近花甲的老人，感受不到岁月带给他的丝毫暮气，相反，创业的激情在他身上燃烧，让他充满活力。