2016年双节畜禽屠宰集中整治启动

    12月29日讯（记者杨永丽）今天，记者从市农业局获悉，2016年元旦春节期间畜禽屠宰集中整治活动全面启动。我市将采取暗访为主，明查为辅的方式，对各县市区整治活动开展情况进行抽查，对重点区域、畜禽定点屠宰企业突击暗访，规范畜禽定点屠宰企业生产行为，严厉打击私屠滥宰、给畜禽注水或注入其它物质等行为。        本次整治活动的重点为：严禁代宰户进入屠宰车间，严格执行进厂查验、严查进厂不查验索证；严格畜禽静养期管理、严查随到随宰现象；严格肉品品质检验、严查不验出厂、未检出证行为。同时，严厉打击私屠滥宰，给畜禽注水或注入其它物质。对城乡结合部、重点区域进行重点整治，整治畜禽定点屠宰企业屠宰注水或注入其它物质的畜禽等违法违规行为。       根据要求，各县市区要对辖区内畜禽定点屠宰企业进行拉网式排查，对辖区内重点区域、过去私屠滥宰村进行布控、蹲守、盯防，采取单独执法、部门联合、检打联动等方式实施精准打击，坚决铲除私屠滥宰及对畜禽注水窝点，防止死灰复燃。       据了解，目前，我市建立完善了层级屠宰管理责任体系，屠宰行业基础信息已纳入全省畜牧兽医基础信息数据库，实现了与畜禽养殖、动物防疫、动物检疫等环节紧密衔接。但是，屠宰行业监管基础仍然比较薄弱，私屠滥宰未能根除，注水及注入其它物质行为时有发生，成为畜禽产品质量安全的大隐患。