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番薯引入(番薯引入时间)

2023-03-15 12:33:12旅游攻略1

1. 番薯引入

16世纪末红薯是从菲律宾引入的。红薯是16世纪末由菲律宾引进我国的,红薯传入时间,公认的记载是在十六世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年)。甘薯传入我国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶。谢谢大家不对之处请指正！

2. 番薯引入时间

红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲，16世纪初西班牙已普遍种植甘薯，西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。红薯传入中国的时间约在16世纪末叶，从南洋引入中国福建、广东，而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播，现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

3. 番薯引入

陈振龙

历史上大名鼎鼎的甘薯之父：陈振龙。

陈振龙把甘薯引入我国，改变了中国农作物结果和食谱，甘薯也成为我国古代饥荒时期最重要的食物之一，超过一亿人因此受益，“乡民活于薯者十之七八。”在纪念陈振龙《先薯亭记》的碑文中，我们看到了人们对陈振龙的敬仰之情。

“抚令其速觅地育之，经四月功成。抚遂令各地循法广种之，果丰，旱饥大解，士民皆欢。甲午、乙未连遇饥荒，他谷皆歉。惟薯独稔，乡民活于薯者十之七八。”

到了乾隆时期，甘薯在全国范围内已经推广种植一亿多亩，极大地解决了粮食危机，“薯子母钩连，小者如臂，大者如拳，味同梨枣，可以充饥。金学曾遂通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。”

在甘薯推广种植的两百多年间，陈振龙家族矢志不渝，“子子孙孙，瓜瓞绵绵，始终致力于引种、推广番薯，他们出身布衣，商贾为业，虽人微言轻，却一心牵挂民生大计。”如今甘薯的种植随处可见，陈振龙的功绩将永远被铭记。

4. 番薯引入福建后广泛种植的原因

熟悉红薯历史的人都知道，红薯原产于美洲大陆，在明朝中期，分别通过三个人、三个不同的渠道几乎同时期传入中国，而被中国官方认可的1593年（详见郭沫锁所著《满江红·纪念红苕传入中国三百七十周年》，后续再分享），因此，凡是在明朝之前，文献或传闻中出现的红薯，要么是彼红薯非此红薯，要么是人们在民间表达某种情感的传闻。

红薯的称谓很多，其实学名是番薯，又在不同的地区被称为地瓜、山芋、红薯、红苕、白薯……在中原地区一直被称为红薯（无论是什么颜色），不过是人们预定成俗的习惯罢了。

红薯作为大家常见的主食、中药材、休闲食品、抗癌斗士等等，她的功效很多很多，所以对应的名称也很多很多。

1593年，也就是中国明朝万历年间，来自福建福州的商人陈振龙带着儿子陈经纶及商队渡海来到菲律宾。在那里，他们见到了漫山遍野的红薯，吃了半辈子大米的他们第一次吃了红薯。

红薯独特的清甜香气和令人满足的饱腹感，马上吸引了他们。经过打听他们了解到，红薯这种作物耐干旱、耐贫瘠、易移栽、易繁殖、营养丰富、味道甘美、高产量，一下子动心了。

那时候，国内丰臣秀吉的侵朝大军与名将李如松在平壤激战正酣。老百姓饱受天灾、人祸的侵扰，粮食短缺、困苦不堪，当下便决定一定要把红薯这种作物带回家乡种植。

当时，西班牙殖民者制定有相当严苛的禁止带出法令，面对各个口岸的森严盘查，陈振龙和儿子想出妙招将一根红薯藤交缠编织在一条缆绳中，躲过西班牙殖民者的关卡，成功踏上回福建老家的商船。

经七天七夜的航行，有惊无险的将红薯秘密带到了中国，并向当时的福建巡抚金学曾上了禀帖，请求推广种植。

中国“红薯”的由来

武汉人说人傻，常以“苕”称之，“像个苕！”有鄙夷也有同情。成都人形容某人穿衣、打扮老土，通常也会说：“这个人好苕！”所谓“苕”，学名“甘薯”，南方人称“红薯”、“甘薯”，北方人叫“地瓜”。

用植物的名字形容人的智商和品性，大概是从红薯的形状大，数量多，长得丑陋引发的联想。“大”显其蠢重，“多”显其廉价。红薯是植物中的“老实人”，最大的优点和最大的缺点，都是太容易养活，太多产了。

其实，中国红薯的身世很坎坷，它是从外国移到本土繁殖开来的。此物原产中美洲，传到我国是在明代万历年间，其间有三个人为红薯的引进冒了极大的风险。

一个人叫陈益，他在万历八年来到今越南一带，当地酋长设“苕宴”款待他，他觉得红薯味极美，于是贿赂了当地人，获得红薯的种子，夹带出境，当地得知走失了“苕种”之后，就发兵追击。

还有一个叫林怀兰的医生，也是到今越南一带行医，医好了国王女儿的病，国王很高兴，要赐最高档的食品（煮熟的红薯）给他吃。林怀兰多了个心眼，要求赐食生红薯，吃了一半，留了一半藏进怀里带出来，过关的时候，被查出来了，关员被林怀兰的行为感动，又担心不好交差，于是让林怀兰跳水假装沉河死去，这样子林医生才安然回来，将红薯的种植遍布广东一带。

还有一个人叫陈振龙，他从吕宋岛将红薯引入福建，更是煞费苦心，将红薯藤绞入汲水绳之中，蒙混过关，才得以渡过茫茫大海。回到家后，先在家中种植，然后大面积推广。

苏东坡写过一首题目超长赛裹脚布的诗歌，此诗题为“过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝天上酥陀则不可知人间决无此味也”，诗的内容是：“比香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。莫将北海金齑鲐，轻比东坡玉糁羹。”他的这首诗主体意思就是极力渲染一种叫“山芋”的美食，说用山芋煮的羹，就连海鲜的味道也比不上它，这里的“山芋”就是红薯。