蜂蜜的产地(成熟蜂蜜)

1. 成熟蜂蜜

　　工蜂会将采集的花蜜带回蜂巢交由内勤蜂，内勤蜂再通过不断的吞吐，将自身分泌的多种活性酶添加进花蜜中。之后再通过舞动身体、抖动翅膀，蒸发掉花蜜中多余的水分，使其含水量从60%降低到20%左右。

　　一般需要7-15天左右的时间才能将花蜜酿造成成熟的蜂蜜，之后小蜜蜂会把成熟蜜的蜂蜜封上一层蜡盖，用于保存。

2. 成熟蜂蜜中主要天然糖分是

蜂蜜的含糖量大约是70%，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖，是大多数老年人喜爱的食物之一。蜂蜜，可以保持大脑的兴奋性，营养神经细胞，同时改善睡眠质量，而且还可以润肠、润肺，所以蜂蜜是许多人喜爱的食物之一。

蜂蜜的含糖量大约为70%。蜂蜜，能够保持大脑的兴奋性，使神经细胞得到营养而且同时可以改善睡眠质量，还可以润肠、通便、润肺，蜂蜜内含有果糖、蔗糖与葡萄糖因此深受老年人喜爱。

3. 生蜂蜜如何制成熟蜂蜜

　　蜂蜜其实是小蜜蜂一手酿造完成的，并不需要人工进行二次酿造。小蜜蜂在采集了花蜜之后，就会交由内勤蜂进行酿造，内勤蜂通过不断的吞吐将自身分泌的多种酶类添加进花蜜中，再通过舞动翅膀、抖动身体增加蜂箱内的温度，蒸发掉花蜜中多余的水分，一般经过7-15天左右的时间就可以将蜂蜜酿造成含水量在20%左右的成熟蜜。

　　所以说只要是优质的蜂蜜并不需要二次加工，将其制成成熟蜜的。但是在大流蜜期间，有些蜂农为了增加产量，不等蜂蜜自然成熟就取蜜，甚至1-2天就取蜜，这样的蜂蜜都是未成熟的，含水量非常大，不符合标准。

4. 不成熟蜂蜜和成熟蜂蜜

1、熟度不同：

生蜂蜜是指没有完全成熟的蜂蜜，蜂蜜在酿制过程中，没有达到七天的酿制时间；熟蜂蜜就是指天然的成熟蜂蜜，时间达到七天。

2、营养价值不同：

生蜂蜜有些营养成份也不全面，波美度低；熟蜂蜜营养高，波美度高达四十二度以上。

3、加工不同：

生蜂蜜没有经过人工加工，直接从蜂巢上取得；熟蜂蜜是经过高温加工以后的蜂蜜，把蜂脾取下后放在锅中熬制，最后用纱制去掉残渣而得到的。

5. 什么是成熟蜂蜜和非成熟蜂蜜

分离蜜和成熟蜜以下不一样

分离蜜，又称离心蜜或机蜜，是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过过滤的蜂蜜，含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸、酶类等。

巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜也称“封盖蜜”，它的营养成分要高得多，不仅有蜂蜜存在，还包含有蜂蜡、花粉、蜂胶以及少量的蜂王浆，具有更好的保健治病功效，为蜜中之极品。