武昌鱼的简单做法的家常做法(武昌鱼怎么做最好吃啊)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道武昌鱼的简单做法的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
很多朋友对武昌鱼的简单做法的做法步骤不是很了解,125小编刚好整理了武昌鱼的简单做法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、武昌鱼去鳞,鳃,去内脏,刮净黑膜后清洗干净,斜刀在鱼身上划几刀
2、把鱼身,里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右
3、大葱,姜切丝备用
4、把切好的大葱和姜丝分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里,再一份放在鱼身表面
5、淋上蒸鱼豉油。蒸锅加水,把鱼放进去,大火烧开后,蒸10分钟
6、移盘,表面点缀上红椒圈,小葱丝
7、热锅上油,倒入蒸鱼盘子里的料汁,煮沸后浇在鱼身上,再回锅蒸3分钟即可
8、鱼肚里的黑膜一定要去干净,不然会有腥味步骤4时,在表面的切口处也小心的塞一些姜葱丝我觉得光用蒸鱼豉油,鱼就够鲜,当然,你也可以根据自己的喜好添加各类调味品啰嗦一句,吃的时候一定要记得醮汤汁哈~~~
以上就是关于武昌鱼的简单做法的做法步骤,武昌鱼的简单做法的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
以上解释了武昌鱼的简单做法的家常做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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