现代五谷是哪些（现代五谷是哪5种）

现代五谷是什么

解现代五谷杂粮的概念：1）现在通常所说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米。2）习惯上，人们把城市居民日常吃的米和面粉称做细粮，将米和面粉之外的玉米、小米、高粱、荞麦、薯类等称做粗粮。

五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽。稻谷```大米``我就不说了`黍 shǔ 一年生草本植物，叶线形，子实淡**，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

你好同学，简单来说就是年成好，粮食丰收。现代五谷是指：粟、豆、麻、麦、稻。谢谢。

五谷是指哪五种粮食

1、五谷有些广泛 根据我的了解 五谷有 ： 粳米 （即水稻或叫大米）， 粟米（即玉米）， 小麦 ， 大豆 ，糯米（即黍， 又叫大黄豆 ，不同地方有不同的名字， 它是可以用来做 切糕 的米） 下面是一些无辜的资料——五谷古代所指的五种谷物。

2、稻，是禾本科一年生水生草本，水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。黍，黍米。它有红、白黄、黑几个品种。

3、古代所说的五谷有多种不同说法，主要分为两种：一种是指稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆）；另一种是指麻（**）、黍、稷、麦、菽。 五谷这一名词在创造时具体指代什么并无确切记载。

4、五谷指的五种粮食是稻、黍、稷、麦和菽。稻 指水稻，稻谷去壳后成糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。大米是全世界一半以上人口的主要食物。水稻是中国产量最大的粮食作物，中国大部分省份都可种植水稻。

5、五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

五谷包括什么?

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

五谷分别是稻、黍、稷、麦、豆。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。1，稻谷 稻谷在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。2，麦子 麦子，一年生或二年生草本植物。

饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。豆，主要是指豆科植物的种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。

五谷杂粮是哪5种?

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子；而“杂粮”则指的是除这五种谷物外的其他粗粮，包括玉米、黑米、小米、绿豆、红豆、薏米、糯米、莲子、花生等杂粮。

五谷（wǔ gǔ）即指稻、黍（包括青稞）、稷（即粟）、麦、豆这五种农作物的总称。其中要算的肯定包括小麦（mài），玉米（yù mǐ）等等。

黍（shǔ，俗称黄米）：黍是一种传统的杂粮作物，也是五谷之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，同时含有多种维生素和矿物质。在中国，黍被用于制作各种食品，如黍麦饼、黍米饭、黍子面、黍香团等。

来说说你知道五谷杂粮指的是哪五谷吗?

1、“谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。

2、五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

3、五谷多被认为是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物。

4、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

5、五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。

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