女孩减肥的面食有什么做法

以下是一些女孩减肥的面食做法：

1. 山药牛奶馒头：山药是可以补气养血,减肥健美的好食材,有健脾益胃、助消化等等的很多功效，用山药来做馒头，顶饱不长肉。材料包括面粉300克，牛奶140克，山药150克，酵母3克，糖20克。做法是：山药蒸熟趁热碾成泥状，牛奶里放入酵母搅拌融化，倒入山药泥中，和山药搅拌一下，再放入面粉和糖。先把面搅拌成大絮状，在和成面团揉光滑。把面团搓长，直接切成自己想要的大小的剂子。每个小剂子在揉圆。盖好，饧发。大约40分钟，面团发酵至2倍大，这时候开火开始蒸。大火蒸20分钟，焖5分钟开锅就熟了。

2. 玉米菜团：因为玉米面里含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘的产生。放入清热解毒的大白菜和鸡蛋拌的馅，好吃又减脂！材料包括大白菜4片，鸡蛋3个，粉丝1小把，大葱1根，盐2小勺，胡椒粉适量，蚝油1勺，油2勺，玉米粉适量。做法是：我们先抓一把玉米面放进馅里拌一下，这样能让馅更好地成团。抓起一把拌好的馅，团圆，尽量紧一点，把团好的菜团放到玉米粉里滚一下，攥紧，如果发干就蘸点水，在滚几圈，厚度可以看自己的喜好来调整。想要厚一点的，就多滚动几圈，反之，想要薄一点外皮，就少滚几圈。烧开水，放入蒸屉，蒸10分钟即可。

3. 红豆杂粮卷：白面粉，玉米粉，三色藜麦，红小豆这几样高营养食材成就了这个面卷，好吃又减脂是必须的。材料包括白面150克，精细玉米粉150克，三色藜麦30克，鸡蛋1个，酵母3克，红豆椰蓉馅适量。做法是：先把玉米粉用开水烫一下，搅拌到没有干粉的样子，晾到手温，打入鸡蛋，放入酵母，大致搅拌均匀。放入面粉和三色藜麦和成柔软的面团，用压力锅煮好的红小豆，放入白糖和椰蓉拌匀。发好的面团取出直接分割成小剂子，滚圆。卷起后两头收口，简单整理，依次全部做好，放到蒸屉里二次饧发。再次发酵约20分钟，面团涨发，开火蒸20分钟，时间到断火，焖5分钟出锅。

4. 红薯发糕：红薯含有大量的植物纤维素，能够有效地刺激肠胃，促进排便。因此利于减肥，所以做面食的时候选择用红薯来喝面就妥妥的喽。材料包括红薯150克，面粉200克，大红枣8个，糖20克，酵母3克。做法是：红薯蒸熟，蒸好的红薯加水1:1的比例，用料理机搅打成细腻的糊状。打好的红薯泥里先放入糖和酵母先搅拌一下。启动电饭煲的正常煮饭的键，时间到了会自动跳会保温，然后再启动一遍煮饭键，这次煮10分钟，再保温焖10分钟即可。

5. 红薯玉米饼：红薯润肠排毒，玉米面减脂，怎么吃都不胖的小饼。食材包括地瓜200克,鸡蛋2个,面粉50克,玉米粉100克,糖10克,酵母3克,奶粉30克。做法是：再放入糖,奶粉,和酵母再搅拌一下。最后放入面粉,把地瓜糊和成柔软的面团饧发。发酵好的面团取出排气后分成小剂子揉圆后擀成将近1厘米厚的小饼状。盖好。这样的小饼又暄又软不油腻,非常好吃。

6. 黑麦小方：现在正是春季病毒复发的时节,吃点黑全麦粉还能增强人体的抗病毒能力还能减脂! 材料包括黑全麦粉100克,鸡蛋1个,糖20克,酵母1.5克,牛奶适量。做法是：发酵好的面团取出来简单排气后直接擀成1厘米厚的大片,分割成宽1厘米,长5厘米的小块,再盖好,二次饧发。二次饧发都鼓起来,拿在手里轻飘飘的感觉。平底锅可刷油可不刷油,放入发好的面中火烙,看到两面变色,鼓起,用手指按压一下迅速回弹就好喽。

7. 荞麦面：荞麦面煮熟捞出过冷水备用,虾仁用胡椒粉料酒腌制一会煎熟；鸡蛋加黑胡椒和盐打散摊成蛋饼切成条；黄瓜刨丝,煮好的荞麦面沥干水分装盘,码上虾仁黄瓜和鸡蛋丝,淋上酱汁即可。

8. 黑椒虾仁意面：意面加少量盐和油煮15分钟过凉水备用；虾仁先加料酒、黑胡椒、盐、一丢丢淀粉腌制半个小时；锅内倒橄榄油将腌制好的虾仁先煎熟备用；蔬菜直接一锅炒至断生,我习惯炒之前加点蒜瓣；加入煎好的虾仁和意面,放黑胡椒、蚝油、生抽、翻炒均匀就可以。

9. 番茄龙利鱼荞麦面：龙利鱼用黑胡椒腌制10分钟；番茄切小块,少油炒出汁水；放入龙利鱼,加盐,生抽调味；煮熟后摆盘/直接拌着吃就好了。

以上这些都是高营养又低脂的美味做法，轮换着吃,绝对吃出好身材。