蛋黄糊的作用功效禁忌"

蛋黄糊作为一种传统的中药食疗，有着广泛的应用和益处。它是由鸡蛋黄、白糖、黄酒等原料制成的，具有温补肺肾、润燥止咳、滋阴补血的功效，常用于治疗肺虚、咳嗽、气短、虚寒等病症。

蛋黄糊的作用及功效

1.温补肺肾

蛋黄糊中的鸡蛋黄和黄酒都具有温补肺肾的作用。它们能够补充人体的阳气，增强体质，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

2.润燥止咳

蛋黄糊中的白糖和黄酒都具有润燥止咳的作用。它们能够滋润肺部，缓解喉咙的干燥和咳嗽症状。

3.滋阴补血

蛋黄糊中的鸡蛋黄含有丰富的蛋白质和脂肪，能够滋阴补血，增强体质，改善贫血症状。

蛋黄糊的禁忌

1.肥胖人士不宜食用

蛋黄糊中含有较多的脂肪和糖分，不适合肥胖人士食用，容易导致体重增加。

2.脾胃虚弱者不宜食用

蛋黄糊属于温补性食品，不适合脾胃虚弱、消化不良的人食用，容易导致肠胃不适。

3.高血脂患者不宜食用

蛋黄糊中含有较多的胆固醇和脂肪，不适合高血脂患者食用，容易加重病情。

4.湿热体质者不宜食用

蛋黄糊属于温补性食品，不适合湿热体质的人食用，容易导致湿热症状加重。

如何食用蛋黄糊

1.早上空腹食用最佳

蛋黄糊可作为早餐食用，早上空腹食用效果最佳，有助于补充人体能量，增强体质。

2.不宜多食

蛋黄糊属于高热量食品，不宜多食，一日一次即可。

3.食品搭配要合理

蛋黄糊属于温补性食品，不适合与辛辣、油腻的食品搭配食用，容易导致脾胃不适。

4.不宜长期食用

蛋黄糊属于滋阴补血的食品，不宜长期食用，容易导致体内湿气过重，引发湿热症状。

结语

总之，蛋黄糊是一种传统的中药食疗，具有温补肺肾、润燥止咳、滋阴补血等多种功效，但不宜长期食用，不宜多食，食品搭配要合理，避免与辛辣、油腻的食品搭配食用。同时，具有肥胖、脾胃虚弱、高血脂、湿热体质等病症的人士应慎重食用。