厨房杂粮像土豆的有什么（厨房杂粮像土豆的有什么食物）

还有什么像土豆一样可以磨成粉

红薯淀粉：是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。

木薯粉可以替代土豆淀粉，木薯粉又称泰国生粉，是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。

家里没有生粉可以用，玉米淀粉，红薯淀粉，马铃薯淀粉代替生粉。生粉多是用来勾芡用的，在**使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在**惯用的芡粉则为太**，是用土豆或木薯制成的。

红薯淀粉看上去有颗粒感，红薯淀粉的颜色相对较暗，通常为暗白色；红薯店淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。

豌豆面粉豌豆面粉是豌豆直接磨成的粉，经过大概筛选出来的粉，就是豌豆面粉，就像小面面粉一样，由小麦研究并精加工出来的。

像土豆一样的是什么?

应是豆薯，也称凉薯。主产于中国贵州、四川、云南、广西、广东、湖南等地。豆薯，为豆科凉薯属中，能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质藤本植物。根为直根系，须根多。主根上端逐渐膨大成为扁圆形、或纺锤形肉质块根。

跟土豆长得像的是一种水果叫做八月瓜，果实呈现长椭圆形状，长度大约5-7厘米，直径大约2-5厘米，果子两端比较钝，具有小尖头，外面有一些小凸起，成熟之后外皮为红紫色，口感尝起来像香蕉。

你好，湖里掏出来和土豆一样的东西。答案是，荸荠。而且曾是穷苦人救命粮，如今4元1，口味也不错，可以用来炖肉，炖出来的肉有一种特殊香气。因此湖里掏出来和土豆一样的东西是荸荠。

和土豆很像的叫豆薯，豆薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度，地上部及开花结荚期适宜的温度为25~30℃。块根生长发育对温度的适应性较广，可在较低温度条件下膨大生长。

长的象土豆的蔬菜叫茨菇。《本草纲目》说：“慈姑一株多产十二子，如慈姑之*诸子，故以名之。燕尾，其叶之象燕尾分叉，故有此名也”。但茨菇结实往往不止十二子，李时珍说法似乎不确问切。

什么东西跟土豆很像

1、和土豆很像的东西有可能是凉薯，它是一种豆科豆薯类的草质藤本植物。它的**块根体型比较粗壮，上面还带有一些根须。姿态呈扁圆形，直径大约在25厘米左右，模样和土豆十分相似。

2、跟土豆长得像的是一种水果叫做八月瓜，果实呈现长椭圆形状，长度大约5-7厘米，直径大约2-5厘米，果子两端比较钝，具有小尖头，外面有一些小凸起，成熟之后外皮为红紫色，口感尝起来像香蕉。

3、长的象土豆的蔬菜叫茨菇。《本草纲目》说：“慈姑一株多产十二子，如慈姑之*诸子，故以名之。燕尾，其叶之象燕尾分叉，故有此名也”。但茨菇结实往往不止十二子，李时珍说法似乎不确问切。

4、是凉薯。凉薯和土豆外表看很像而且都是植物块茎。

有一种食物类似土豆比土豆甜点是什么

1、提拉米苏：提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

2、是芋头，又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的**肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

3、芋头是秋季更为常见的蔬菜，它称之为“秋冬季素餐一宝”，是“碱性食品之首”，口味绵甜香糯，细致软嫩，营养成分非常高，根茎中淀粉含量达到70%，就可以当菜也可当粮食作物。

4、类似于土豆马铃薯产量的本土食物有甘薯。甘薯还可制作粉丝、糕点、果酱等食品。马铃薯：马铃薯又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。是各种人民都爱吃的美味马铃薯产量高，营养丰富。

5、长的象土豆的蔬菜叫茨菇。茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。

和土豆山药很像的食物

沙梨王。沙梨王是由野生沙梨培育而成，又称金珠果梨，因其黄中透亮，形似芒果，土豆，果肉味道是酸甜的，这种梨非常耐贮藏。沙梨王吃起来鲜嫩酥脆，水分很多。

这些薯类大部分人吃过，但在南方，有一种当地人特别爱种的“甜薯”，却很多人不认识。

牛蒡（niúbàng）原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。

跟山药豆子差不多的一种香芋叫参薯。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆个头偏大一些。表皮是黄褐色，肉似薯类但沙沙的，味道有点像板栗吃过之后余味不尽，故名香芋香芋营养丰富。

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