吃牡蛎有什么好处(吃牡蛎对人有什么好处)

牡蛎营养价值很高，100克牡蛎中含有的营养成分占成人一天需要量的2/3；

磷可满足成人一天需要量；

钙占成人一天需要量的1/3；

铁是成人一天需要量的4倍；

碘是成人一天需要量的4倍。

牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素，常吃可以提高身体免疫力。

牡蛎所含的牛磺酸、dha、EPA是智力发育所需的重要营养素，牛磺酸还对降血脂、降血压有一定效果。